La transformation des sous-produits d’abattage est un procédé désormais bien établi depuis de nombreuses années.
Après le cuiseur, l’huile obtenue passe à travers des grilles afin de séparer la phase solide grossière.
L’huile reste cependant très riche en fines de farine, et l’on utilise un décanteur horizontal à vis deux phases pour clarifier l’huile et séparer ces fines. Ce procédé nécessite des décanteurs robustes, car il implique des températures élevées et une grande quantité de solides.
Au fil des années, nous avons constaté que le bon choix des machines apporte des avantages considérables, notamment en termes de durée de vie : certaines machines fonctionnent depuis plusieurs dizaines d’années sans avoir besoin d’être remplacées. Le liquide clarifié est déjà presque exempt de résidus solides, mais pour obtenir un liquide encore plus propre, on fait passer l’huile dans une centrifugeuse verticale à assiettes qui complète le travail.
Si l’installation prévue est en voie humide, c’est-à-dire avec une phase aqueuse, les décanteurs et les séparateurs doivent alors être trois phases.
Que vous ayez à traiter des sous-produits de catégorie 1 (CAT1) ou de catégorie 3 (CAT3), contactez-nous pour en savoir plus.