La bière s’obtient en ajoutant à l’eau des céréales, des levures, du houblon et d’autres ingrédients.
Dans un second temps, il faut éliminer ces matières solides pour obtenir une bière claire et limpide.
Habituellement, les brasseries utilisent des fermenteurs pour produire la bière, avec des temps de production longs.
La centrifugeuse permet de réduire les temps d’attente et d’augmenter les volumes. Ce procédé ne fait pas perdre de qualité au produit et convient à tous les types de bière.
Un séparateur est efficace, continu et autonettoyant.