Alfa Laval - Colibri IV
Marca y Modelo
Marca: Alfa Laval (Società Alfa-Laval - Filial Italiana)
Modelo: Colibri IV (indicado en el sello estampado en el depósito)
Sede de distribución italiana: Via S. Marco 46, Milán (como se indica en la placa de latón).
Época: Datable indicativamente entre finales de los años 10 y los años 30. La sede de Via San Marco en Milán identifica una fase histórica anterior o diferente respecto a la de Via Farneti de los modelos vistos anteriormente.
Características Técnicas
Este modelo se distingue por una capacidad decididamente mayor y algunos refinamientos mecánicos de época:
Caudal horario: 200 litros/hora ("200 LITER" estampado en el medallón del depósito). Es la de mayor capacidad de todas las analizadas hasta ahora, pensada para gestionar volúmenes importantes de leche.
Velocidad operativa: 60 vueltas de manivela por minuto ("60 REV. PR. MIN." estampado en relieve en el cárter de los engranajes).
Mecánica de lubricación: En la carcasa, detrás del tambor, se ve claramente un engrasador de gota de vidrio (o engrasador de vaso). Este pequeño depósito transparente le permitía al campesino controlar el nivel de aceite y garantizaba una lubricación constante y regulable de los engranajes internos durante el funcionamiento a altas revoluciones.
Materiales y Estado: Estructura portante de hierro fundido pesado con acabado pavonado/pátina del tiempo. El depósito superior presenta una hermosa marca redonda en relieve y conserva el grifo de cierre de latón original. El estado de conservación es óptimo, manteniendo la pátina auténtica "de trabajo" sin restauraciones invasivas.
Valor Histórico y Posicionamiento
Valor Histórico
El nombre "Colibri" identifica una de las líneas de mayor éxito y longevidad de Alfa Laval para el uso agrícola colectivo o para pequeños consorcios rurales. La inscripción "Separator" en el cárter recuerda el origen internacional de la patente.
A nivel histórico, la placa con la dirección de Via San Marco 46 en Milán es una auténtica joya: el barrio de Brera/San Marco en Milán albergaba las primeras oficinas de representación y los almacenes de importación antes de que las filiales se expandieran en complejos más propiamente industriales. Respecto a los modelos anteriores, esta máquina se sitúa en el mercado rural como una herramienta de alta productividad (200 litros eran muchos para un procesamiento enteramente manual).
Posicionamiento en el Coleccionismo
Este modelo es altamente coleccionable por tres motivos principales:
El nombre de la serie "Colibri IV" impreso directamente en el metal del depósito.
El engrasador de vidrio original, un componente muy delicado que a menudo se rompía o se perdía a lo largo de las décadas.
La espléndida pátina oscura y uniforme que le confiere al objeto un aspecto antiguo y monumental.
Curiosidades
¿Por qué "Colibri"? A pesar de que la máquina era imponente y pesada, el nombre "Colibri" fue elegido originalmente por Alfa Laval para evocar la fluidez, el silencio y la ligereza con que los discos internos giraban al separar la nata, casi como el aleteo imperceptible del pájaro homónimo.
La importancia del engrasador: En las desnatadoras más pequeñas el mecanismo estaba sellado o bastaba un engrase periódico. En este gigante de 200 litros por hora, la fricción generada por los multiplicadores de vueltas era tal que requería una lubricación continua. El engrasador de gota permitía ver el aceite descender gota a gota, un detalle técnico que fascina mucho a los amantes de la mecánica de época.